El ahora ganadero Enrique Fraga detalló los cuidados que recibe el toro de lidia durante su tiempo de vida en el campo y de igual manera habló de la inviabilidad que representa regresar al animal a la ganadería tal y como lo pretende la iniciativa que impulsó el Gobierno de la Ciudad de México, que apostó a las corridas de toros sin la necesidad de dar muerte a la res.

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Quien fuera rejoneador se sumó a los diversos puntos de vista taurinos en el que aseguró que las modificaciones que abarcan la iniciativa que recién se aprobó solo va a propiciar que se extinga el toro de lidia.

“La fiesta tendrá que terminar y con eso van a exterminar el toro bravo, van a exterminar a una especie y pues no estoy de acuerdo”, indicó el ganadero mexicano, quien vive y da trabajo a decenas de personas precisamente por enfocarse al cuidado del toro de lidia.

¿Por qué es importante el negocio de los toros según Enrique Fraga?

“Nosotros nos dedicamos al 100 por ciento al campo, yo vivo en el rancho, utilizó todos los medios para poder tener este lugar de criar toros bravos, los principales responsables de una ecología y amantes de una ecología somos todos los ganaderos que nos dedicamos a esto porque conservamos lugares que no tienen más uso que para que el toro viva, son terrenos rocosos la mayor parte de ellos y entonces se van a convertir en desiertos al no tener el toro bravo que es el vigilante de la flora y la fauna de estos lugares”, indicó en charla para el periódico ESTO.

Explicó además que los ganaderos “tenemos una inversión, al menos en mi caso, es una inversión porque yo vivo ahí (en la ganadería) porque yo creo en la profesión que elegí, creo en lo que hago, vivo de lo que hago y la gente que trabaja conmigo vive de eso”, por lo que lamentó que ahora los empleos también se pongan en riesgo.

No es fácil cambiar de profesión… ¿una razón justificable?

Si bien los antitaurinos hablan o recomiendan a los amantes de la tauromaquia cambiar de profesión, Enrique Fraga dejó en claro que no es fácil dejar lo que tanto ama.

“Qué opción como ellos dicen, la opción b es que busquen un empleo nuevo, bueno y ¿quién me lo va a dar?, ¿el gobierno nos va a dar ese empleo nuevo a mí y a todos a los trabajadores?, toda la pérdida que vamos a tener, ¿qué vamos a hacer?, ¿dónde vamos a echar las vacas y los toros que no sirvan?. Es como si a un arquitecto le dices que ya no puede construir casas, ahora dedícate a vender leche o dulces, a hacer otra cosa. Yo creo que es injusto de parte del gobierno que crea nada más en estos caprichos tontos y además totalmente sin conocimiento de causa en un país que necesita empleos, en un país que necesita del apoyo del gobierno y que necesita gobernar para todos”.

“El toro es un animal inteligente y no se puede regresar”

El también matador detalló que los toros no pueden regresar a la ganadería una vez que son toreados, pues se trata de un animal inteligente que después ya no serviría de nada. Además, no solo se trata de regresarlo, también se debe pensar en los gastos que se deben seguir cubriendo.

“¿Cómo vamos a regresar los toros a la ganadería después de toreados? ¿Qué vamos a hacer con ellos? El toro es muy listo, es un animal en ese aspecto que desarrolla un sentido importante y cuando se torea ya no se puede volver a torear por segunda vez porque ya no hay esa facilidad porque aprende dónde está el torero, cómo lo engañaron, etcétera”.

De igual manera, el ganadero descartó que se maltrate a los animales si es gracias a ellos que pueden subsistir, “se ha dicho que en las tientas donde se seleccionan las vacas para ser madres que las maltratamos, las desplazamos, les picamos, les metemos espadas, no es cierto, nosotros en el campo llevamos una selección cuando menos en México de 500 años selectivos del ganado bravo para poder conocer, tener y mantener una raza lo más pura y privilegiada que se pueda. ¿Cómo vamos a maltratar a las becerras en las tientas o a los becerros cuando son el producto más importante de una ganadería’”.

¿Cuánto cuesta mantener un toro?

Enrique Fraga, quien presume que uno de sus toros ha sido indultado (se le perdonó la vida) en la Plaza México, el astado “Fantasma” que lidió el rejoneador Diego Ventura, detalló los cuidados y gastos que se deben realizar para sostener a los toros de lidia, no se trata de mascotas.

“Hay que darle su espacio, su alimento, todo lo que conlleva. A partir del momento en que nace la cría tenemos que prever una serie de condiciones de sanidad, de alimentación, de cuidados, que son permanentes. Todo eso cada vez cuesta más dinero. Entonces si usted compra una tonelada de grano especial para los toros bravos y le cuesta 8 mil, 8 mil 500 pesos, más las pasturas que ahora cuestan 200, pues yo creo que hay un incremento importante en lo que cuesta engordar y mantener y presentar un toro en condiciones en una plaza de toros. Ese esfuerzo lo hacemos todos los ganaderos porque somos amantes del toro, somos amantes de lo que hacemos y entonces intentamos siempre tener el toro en condiciones, vamos a decir correctas, para la presentación de ellos en las plazas de toros”.

Las diferencias entre los toros de lidia y el resto

Aclaró que un toro de lidia no es igual que a un toro convencional o una vaca lechera, más allá de que se encuentre en la familia de los bovinos, el animal taurino desde que nace deja ver su bravura, contrario al resto de las reses.

“El toro bravo no es un toro como el cómo la vaca lechera o como el toro de carne, no, está dentro de los bovinos, pero como una especie especial que es el toro de lidia, no es igual el toro. Desde que nace apenas se levanta el becerrito chiquitito o la becerrita en el momento en que usted entra en el territorio donde él está ese becerrito chiquitito que tiene no más de una hora de vida le embiste a usted y a todo aquel que se interponga porque es su especie, su esencia, él es así, hay gente que decía que cómo los enseña uno a embestir, no señor, no se enseñan a embestir, no se enseñan a embestir al rojo. Es una especie que su esencia es esa, atacar todo lo que de alguna manera está en su territorio y por eso solamente sirven para un espectáculo”.

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